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Noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc
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Noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc
Brochettes de Noix de Saint-Jacques MSC et purée de potimarron
1 décembre 2021
by
Thomas Canetti
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Noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc
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Noix de Saint-Jacques MSC, tuile noisette et coulis de betterave
29 novembre 2021
by
Thomas Canetti
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Noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc
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Noix de Saint-Jacques MSC grillées à l’ail, fondue de poireaux au gingembre
9 décembre 2020
by
Thomas Canetti
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Noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc
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Noix de Saint-Jacques MSC poêlées, sabayon au safran
9 décembre 2020
by
Thomas Canetti
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Noix de Saint-Jacques MSC laquées, miso blanc et algues Nori
3 décembre 2020
by
Thomas Canetti
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Noix de Saint-Jaques MSC, sauce cajou et thé matcha, choucroute de radis noir
3 décembre 2020
by
Thomas Canetti
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Bouchées de Saint-Jacques MSC snackées sur une gelée moringa citron vert
19 décembre 2019
by
Thomas Canetti
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Saint-Jacques MSC laquées, gingembre orange
19 décembre 2019
by
Thomas Canetti
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Carpaccio de Saint-Jacques MSC à l’huile d’argan et grenade
6 novembre 2019
by
Thomas Canetti
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Noix de Saint Jacques MSC rôties, à la crème de sarrasin
6 novembre 2019
by
Thomas Canetti
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