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- Filet de Merlu blanc pêche durable au beurre citronné
- Pavé de saumon bio, nouilles & sauce Teriyaki maison
- Truite bio en croûte de noisettes, crème de poireaux et chips de peau de truite
- Dos de Lieu noir MSC à la bordelaise, polenta crémeuse
- Pavé de Cabillaud d’Islande MSC, marinade au citron et courgettes grillées (grill ou plancha)
- Saumon sauvage argenté de ligne MSC laqué à la moutarde, miel et aneth, taboulé de quinoa
- Queues de crevettes bio paprika & citron grillé, tagliatelles aux légumes
- Brochettes de Gambas bio, salade de melon et halloumi grillé
- Daurade royale bio grillée, tian de légumes d’été et « sauce chien »
- Ceviche de Lieu noir aux fraises
- Poké de Saumon bio mariné, riz noir et quinoa grillé
- Filet de Merlu et légumes de printemps, sauce aux herbes
- Pavé de Truite bio aux graines, pommes de terre aux herbes
- Saumon sauvage et lentilles corail façon dahl
- Dos de Lieu noir, sauce cacahuète et paprika fumé
- Pavé de Cabillaud d’Islande glacé au miso, bouillon chinois
- Saint-Jacques snackées, risotto de sarrasin et sauce au cidre
- Noix de Saint Jacques snackées, tartare d’algues et kumquat
- Noix de St Jacques snackées, pétales de radis noir et fromage frais
- Noix de Saint Jacques, crème de céleri et sauce clémentine
- Saumon sauvage laqué au gingembre et purée de châtaignes bio
- Yakitori de Saint Jacques & pruneaux
- Noix de Saint-Jacques snackées, sauce safran et perles de blé
- Pavé de Saumon bio poché, blé et petits légumes
- Filet de merlu MSC au four, purée de carottes et chorizo
- Pavé de Cabillaud d’Islande au paprika, bouillon thaï au riz
- Carpaccio de gambas bio au sarrasin, citron vert et groseille
- Pavé de Truite bio grillé au fenouil
- Ceviche de Daurade royale bio aux framboises
- Daurade royale bio grillée, courgettes au curry et graines germées
- Salade césar aux queues de crevettes bio et tofu croustillant
- Dos de Lieu Noir MSC, beurre d’agrumes et légumes dorés au four
- Saumon bio grillé, risotto verde aux pointes d’asperges
- Saumon sauvage MSC au four, millet et citron vert
- Saumon sauvage MSC, riz noir et poires caramélisées
- Tataki de saumon sauvage MSC, chou rouge et quinoa
- Pavé de Truite bio, gremolata de roquette et quinoa
- Pavé de cabillaud d’Islande MSC aux algues Nori et purée de carottes
- Gambas bio sauce citron et fève tonka, crème de topinambour à l’huile de noisette
- Noix de Saint Jacques MSC, risotto de quinoa et clémentines
- Saumon sauvage MSC et spaghettis à l’encre de seiche
- Noix de Saint-Jacques sautées et émulsion de persil
- Mini-brochettes de Gambas bio et polenta dorée
- Saumon sauvage MSC, écrasé de pommes de terre à la vanille
- Saumon sauvage MSC, carottes rôties au sirop d’érable et noix de pécan
- Pavé de Saumon bio, linguine et pesto de roquette
- Filet de Colin-lieu MSC, lentilles jaunes et sauce aux herbes
- Filets panés aux graines et algue Nori bio, haricots à l’ail
- Filet de Merlu MSC à la patate douce, sauce coco et curry
- Pavé de cabillaud d’Islande MSC & aubergines à la parmesane
- Bowl aux bâtonnets panés de saumon bio
- Tacos aux bâtonnets panés de saumon bio
- 1ère marque de poisson certifiée BIO ENTREPRISE DURABLE
- Filet de Bar bio au four, salade de tomates cerises et olives
- Pavé de truite bio grillé, citron vert et gingembre
- Gambas bio à la plancha, rouleaux de courgettes
- Carpaccio de saumon bio aux fraises et edamame
- Dos de Cabillaud MSC en papillote, riz aux aubergines
- Filet de bar bio a la plancha, courgette et feta
- Filet de Merlu MSC et tagliatelles, sauce vierge a la tomate confite
- Pavé de truite bio, embeurrée de chou chinois et sauce citron gingembre
- Saumon sauvage MSC en croute de pistache, purée de panais et tahini
- Pavé de Saumon bio poché a la citronnelle, patate douce et noix de pécan
- Filet de Colin-lieu MSC poelé au curry de pois-chiches
- Noix de Saint-Jacques MSC en croute de sarrasin, émulsion au parmesan, purée potimarron a l’huile de sésame
- Noix de Saint-Jacques MSC roties aux algues nori, sauce ponzu, purée potimarron a l’huile de sésame
- Brochettes de Noix de Saint-Jacques MSC et purée de potimarron
- Noix de Saint-Jacques MSC, tuile noisette et coulis de betterave
- Gambas bio flambées au whisky, purée de céleri et chataignes
- Gravlax de Saumon sauvage MSC et pickles de légumes
- Dos de Cabillaud MSC, sauce safranée aux petits champignons et pommes de terre
- Pavé de saumon bio et soupe de nouilles chinoises
- Daurade royale bio au four sauce citron, haricots verts & graines de chanvre
- NOUVEAU : SARRASIN x CABILLAUD x GRAINES L’alliance du meilleur de la terre et de la mer
- Gambas bio sauce café et miso de riz, tagliatelles de courgette
- Tataki de truite bio au gomasio, roquette et pêche grillée
- Filet de Bar bio à la plancha, chou-fleur grillé aux épices
- Filet de Merlu MSC au four, caviar de betterave & noix de cajou
- Saumon sauvage MSC laqué au miso blanc et écrasé de petits pois
- Dos de cabillaud MSC aux asperges vertes, sauce tahini & matcha
- Pavé de Truite bio en papillote, pommes de terre nouvelles et petites graines
- Filet de Colin-lieu MSC poêlé, sauce pistache et lentilles corail
- Dos de cabillaud MSC, spirales de légumes et sauce cajou
- Saumon bio poêlé, salsa de kaki
- Les Good Recettes 2020-2021
- Noix de Saint-Jacques MSC grillées à l’ail, fondue de poireaux au gingembre
- Noix de Saint-Jacques MSC poêlées, sabayon au safran
- Saumon sauvage MSC en croûte de sésame, polenta crémeuse et sauce estragon
- Noix de Saint-Jacques MSC laquées, miso blanc et algues Nori
- Noix de Saint-Jaques MSC, sauce cajou et thé matcha, choucroute de radis noir
- Petit crabe en panés de cabillaud
- Filet de Merlu MSC au beurre noisette et butternut
- Truite bio au beurre de sauge, poêlée pommes de terre et poivrons
- Tartines de Truite bio gravlax yuzu-basilic
- Pavé de Truite bio aux fèves, sauce Shokutsu
- Bar bio, nouilles soba et petits légumes
- Saumon sauvage MSC confit, petit épeautre et cranberries
- Dos de Cabillaud MSC poché, sauce pesto aux pousses d’épinard
- Mini brochettes de Queues de crevettes bio et graines de chia
- Daurade royale bio à la plancha, sauce salsa et courgettes
- Poke bowl de Saumon Bio
- Carpaccio de Gambas bio, citron vert, grenade et quinoa
- Gambas bio marinées à la plancha et caviar de tomates
- Sashimi de Daurade Bio aux agrumes
- Truite Bio laquée et wok de légumes
- Papillote de Colin lieu MSC au sésame
- Pavé de cabillaud MSC pané aux petites graines
- Wok de gambas bio aux pois gourmands et huile de coco
- Suivez l’équipe Food4Good en Irlande sur les traces de notre Saumon Bio
- Les Good Recettes 2019-2020
- Bouchées de Saint-Jacques MSC snackées sur une gelée moringa citron vert
- Saint-Jacques MSC laquées, gingembre orange
- Pavé de Saumon sauvage mi-cuit, huile de lin et pousses d’épinards
- Gambas bio sautées sauce échalote, triangles de polenta et cranberries
- Carpaccio de Saint-Jacques MSC à l’huile d’argan et grenade
- Noix de Saint Jacques MSC rôties, à la crème de sarrasin
- Poêlées de Gambas bio au miel et zestes d’orange
- Pavés de Truite bio au four et légumes rôtis
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- Tartare de Truite bio à l’huile de sésame grillé
- Pavé de Truite bio, butternut caramélisé et graines de courge
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- Gambas Bio au gomasio et ratatouille d’été
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